Ghirba - Biosteria della Gabella

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Birra Zimella: stasera nuovi assaggi alla Ghirba

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Stasera grande appuntamento con la Birra Zimella, artigianale e Km 0. La Birra Zimella nasce all’interno dell’azienda agricola da molti anni impegnata nella coltivazione di cereali e vigneti e dalla passione per la birra dei proprietari, che coltivano nei propri campi orzo e luppolo con metodo biologico. Per saperne di più, abbiamo intervistato i produttori Annalisa […]

“La Lucerna” viene a trovarci: intervista a Paolo Arduini

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Giovedì 31 luglio alla Ghirba ci sarà con noi un produttore eccellente: La Lucerna, azienda di Campegine (RE) che molti di noi conoscono per averne apprezzato i prodotti acquistati al Mercato del contadino di Piazza Fontanesi. In occasione dell’iniziativa “Giovedì Verdi – Degustazioni e incontro con i produttori”, Paolo Arduini verrà a presentarci alcuni frutti […]

SBADABAM > La scheda di Monica e Simone – Gelateria Capolinea

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Un sogno, un’idea, un amore…..é cosí che nasce il nostro gelato. Scegliamo gli ingredienti con tutta la nostra attenzione, sensibilità ed esperienza, vivendo ogni nuova scoperta come un’ emozionante opportunitá. Nel nostro cammino abbiamo conosciuto agricoltori e artigiani appassionati dal loro lavoro, con cui condividere la nostra vocazione.  Legati piú all’idea del viaggio che alla […]