Ghirba - Biosteria della Gabella

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Tag Archivi: agricoltura

Le Mozzarelle di Libera Terra arrivano alla Ghirba mercoledì 21. Insieme ai produttori!

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Mercoledì 21 gennaio alle 19 verranno a trovarci le Mozzarelle buone e giuste delle terre di Don Peppe Diana. Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP e Ricotta di Latte di Bufala che nascono in una terra violentata dalla malavita organizzata e deturpata delle sue bellezze, nella quale bisogna che ognuno faccia la sua parte […]

Aperitivo agricolo: i VINI dell’Azienda Agricola “Il Farneto”

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Mercoledì 17 dicembre alla Ghirba verrà Flavio Restani dell’azienza “Il Farneto”, per spiegarci come nascono i suoi vini biologici e biodinamici della Piana del Farneto (comprensorio D.O.C. Dei colli di Scandiano e Canossa). A soli 5 EURO, piatto aperitivo di Ghirba + degustazione! Prima dell’aperitivo agricolo, facciamo quattro chiacchiere con Flavio Restani, che tra le altre […]

“La Lucerna” viene a trovarci: intervista a Paolo Arduini

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Giovedì 31 luglio alla Ghirba ci sarà con noi un produttore eccellente: La Lucerna, azienda di Campegine (RE) che molti di noi conoscono per averne apprezzato i prodotti acquistati al Mercato del contadino di Piazza Fontanesi. In occasione dell’iniziativa “Giovedì Verdi – Degustazioni e incontro con i produttori”, Paolo Arduini verrà a presentarci alcuni frutti […]