Ghirba - Biosteria della Gabella

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Birra Zimella: stasera nuovi assaggi alla Ghirba

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Stasera grande appuntamento con la Birra Zimella, artigianale e Km 0. La Birra Zimella nasce all’interno dell’azienda agricola da molti anni impegnata nella coltivazione di cereali e vigneti e dalla passione per la birra dei proprietari, che coltivano nei propri campi orzo e luppolo con metodo biologico. Per saperne di più, abbiamo intervistato i produttori Annalisa […]

Aperitivo agricolo: i VINI dell’Azienda Agricola “Il Farneto”

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Mercoledì 17 dicembre alla Ghirba verrà Flavio Restani dell’azienza “Il Farneto”, per spiegarci come nascono i suoi vini biologici e biodinamici della Piana del Farneto (comprensorio D.O.C. Dei colli di Scandiano e Canossa). A soli 5 EURO, piatto aperitivo di Ghirba + degustazione! Prima dell’aperitivo agricolo, facciamo quattro chiacchiere con Flavio Restani, che tra le altre […]

Aperitivo agricolo con i salumi km zero di Fontanesi

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Dopo il successo del birrificio Dada, si prosegue alla grande con un secondo imperdibile appuntamento: mercoledì 3 dicembre l’Azienda agricola FONTANESI di Bagno, nostro fornitore di fiducia, sarà con noi alla Ghirba. Occhio all’offerta speciale! A soli 10 euro, le ragazze di Ghirba reinterpreteranno i nostri prodotti con fantasia: vi proporranno muffin alla segale con […]

Aperitivo agricolo con Birra artigianale

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Mercoledì 19 novembre comincia una nuova serie di appuntamenti per sentire il gusto pieno della vita anche a metà settimana. Si tratta degli APERITIVI AGRICOLI, incontri molti informali con i produttori che presentano cibi e bevande tra una chiacchiera e l’altra. Insomma, un dialogo rilassato dove l’aperitivo è un pretesto per saperne di più su […]